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近日,甘肃敦煌两名三十多岁的女子“辣辣”与“夯夯”,关闭了经营大半年的“无烟酒吧”,引发关注。其租用的140平方米门店正在对外转让。“夯夯”在接受记者采访时表示,开店期间, 门店曾遭遇单日营业额归零的困境 ,经历创业挫折后,二人没有消沉, 计划前往外地学习餐饮经营管理,补齐能力短板后再回到家乡寻找创业机会。 两位创业者都有工作经历,也有其他项目实操经验,曾开过奶茶店、服装店,运营过酒鬼地图相关项目。作为土生土长的敦煌本地人, 她们发现当地缺少适配年轻人的高品质休闲消费空间,便拿出150万元积蓄,希望在家乡打造一处水准对标一线城市的消费场所,吸引本地与来敦煌的年轻游客。 门店选址在敦煌市中心边缘位置,距离繁华夜市打车仅需五分钟。 门店主打“日咖夜酒”模式,室内区域禁烟,但专门设置独立吸烟区。